Fermentado de Maracujá da Caatinga

By: Santos, Fernanda Torres dos Santos e

Produto é alternativa de beneficiamento e agregação de valor para a biodiversidade da Caatinga. Sua elaboração contribui para fortalecer a agricultura familiar e o desenvolvimento regional do semiárido.

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Publishing date: 02/09/2019

Keywords: Fermentado, Maracujá, Bioma Caatinga, Agricultura Familiar, biodiversidade