Avaliação do desempenho de espectrômetros NIR portáteis para a determinação não destrutiva da qualidade de manga Palmer.

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Author(s): MARQUES, E. J. N.; SILVA, B. O. S. da; GUIMARÃES, I. T.; FREITAS, S. T. de

Summary: O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de dois espectrômetros NIR portáteis para a determinação de parâmetros de qualidade em mangas da variedade ?Palmer?, cultivadas na região do Vale do Submédio São Francisco.

Publication year: 2019

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Espectroscopia NIR, Manga, Mangifera Indica, Mangoes, Pós-Colheita, Qualidade da manga, Vale do São Francisco, Variedade Palmer

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