Author(s): SCHIEDECK, G.

Summary: Tagetes minuta é uma espécie vegetal naturalizada no Brasil, cujo óleo essencial tem mostrado potencial para uso em diferentes áreas de aplicação, tais como Farmácia, Veterinária e Agricultura. Contudo, provavelmente, a obtenção do óleo ainda seja realizada a partir de extrativismo de populações espontâneas. O objetivo deste trabalho foi avaliar coeficientes técnicos, rendimento e custos variáveis relacionados ao extrativismo do óleo essencial de T. minuta. As plantas foram colhidas entre abril e junho de 2022 nos campos experimentais da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. O óleo foi extraído por arraste a vapor em equipamento com capacidade para 20 kg. Foi realizada a avaliação de cada fase do processo e então mensurados os custos variáveis de mão de obra, insumos e rendimento de óleo essencial. A mão de obra necessária para o beneficiamento das plantas e destilação representou 49% e 30% do custo variável, respectivamente. O rendimento de óleo essencial variou entre 0,46% e 2,88%, enquanto o custo variável oscilou entre R$ 2,16/ mL e R$ 0,48/mL. Para melhorar o retorno da atividade nesse contexto, é necessário desenvolver ou adaptar equipamentos ou estratégias que agilizem o beneficiamento das plantas, identificar o estádio fenológico adequado para a colheita e avaliar o efeito da secagem no rendimento e composição do óleo essencial.

Publication year: 2023

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Temperate Agriculture

Keywords: Extrato Vegetal, Planta bioativa, Produtividade, Rendimento, Selo ODS, Tagetes minuta, Óleo Essencial