 | Artigo publicado por pesquisadores da Embrapa, da Universidade Federal do Pará e da Universidade Federal do Maranhão revelou que o mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzido a partir da florada do a ... More... Artigo publicado por pesquisadores da Embrapa, da Universidade Federal do Pará e da Universidade Federal do Maranhão revelou que o mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzido a partir da florada do açaizeiro, possui elevados níveis de compostos bioativos derivados da palmeira amazônica. Essas substâncias são reconhecidas por ter um papel importante na promoção e manutenção da saúde humana. A descoberta é resultado da análise e comparação de méis com origens em diferentes regiões do País e abre caminho para a valorização de um produto da sociobiodiversidade amazônica. A maior concentração de compostos bioativos está relacionada também à coloração mais escura. O de açaí é quase negro, o que é mais um atrativo para o alimento. Com notas de café, o sabor foi bem avaliado por voluntários e analistas sensoriais. Confira a reportagem na íntegra bit.ly/4eDwJEQ #Embrapa #Embrapa Amazônia Oriental #mel #açaí Less... From: Embrapa Posted in: 18/11/2024 Views: 721 |
 | Tema: Os desafios da cadeira produtiva do açaí na Amazônia. Realização: Embrapa Amapá e Embrapa Amazônia Oriental. Convidados: EMATER Pará e Sebrae Amapá. SAC Embrapa: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Víde ... More... Tema: Os desafios da cadeira produtiva do açaí na Amazônia. Realização: Embrapa Amapá e Embrapa Amazônia Oriental. Convidados: EMATER Pará e Sebrae Amapá. SAC Embrapa: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Vídeos recomendados: 1. Dia de Campo no Amapá: cultivo de açaizeiro em terra firme https://www.youtube.com/watch?v=B5pIk... 2. Choque térmico nos frutos de açaí para garantir um alimento seguro https://www.youtube.com/watch?v=n1V4T... 3. Dia de Campo na TV sobre o Manejo de mínimo impacto para produção de frutos de açaizais nativos: https://bit.ly/2yirI6s 4. Dia de Campo na TV sobre a cultivar de açai BRS Pará (Embrapa Amazônia Oriental - Belém/PA) : https://bit.ly/2AFT2we 5. Nova cultivar de açaizeiro BRS Pai d'Égua: https://bit.ly/3dYrXTq 6. Barrinhas multifuncionais e estruturado de açai: https://bit.ly/2ZchnnD Publicações recomendadas: 1. Manejo de açaizais de grotas. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1044874/manejo-de-acaizais-de-grotas 2. Guia prático de manejo de açaizais para produção de frutos. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/964364/guia-pratico-de-manejo-de-acaizais-para-producao-de-frutos 3. Calendário adaptado para monitoramento da produção de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1102717/calendario-adaptado-para-monitoramento-da-producao-de-acai 4. Plantio de açaizeiro em terra firme. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/940392/plantio-de-acaizeiro-em-terra-firme 5. Planejando batedeira de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/939272/planejando-batedeira-de-acai 6. As boas práticas de fabricação na amassadeira de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/748466/as-boas-praticas-de-fabricacao-na-amassadeira-de-acai 7. Tratamento térmico de frutos de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1083627/tratamento-termico-de-frutos-de-acai 8. Açaí seguro: choque térmico nos frutos de açaí como recomendação para eliminação do agente causador da doença de Chagas. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1098169/acai-seguro-choque-termico-nos-frutos-de-acai-como-recomendacao-para-eliminacao-do-agente-causador-da-doenca-de-chagas Less... Tags: açaí, amazôniaemfoco, embrapa From: Embrapa Posted in: 15/05/2020 Views: 2715 |
 | Tema: Os desafios da cadeira produtiva do açaí na Amazônia. Realização: Embrapa Amapá e Embrapa Amazônia Oriental. Convidados: EMATER Pará e Sebrae Amapá. SAC Embrapa: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Víde ... More... Tema: Os desafios da cadeira produtiva do açaí na Amazônia. Realização: Embrapa Amapá e Embrapa Amazônia Oriental. Convidados: EMATER Pará e Sebrae Amapá. SAC Embrapa: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Vídeos recomendados: 1. Dia de Campo no Amapá: cultivo de açaizeiro em terra firme https://www.youtube.com/watch?v=B5pIkkMGVWs 2. Choque térmico nos frutos de açaí para garantir um alimento seguro https://www.youtube.com/watch?v=n1V4T_SwsP8 3. Dia de Campo na TV sobre o Manejo de mínimo impacto para produção de frutos de açaizais nativos: https://bit.ly/2yirI6s 4. Dia de Campo na TV sobre a cultivar de açai BRS Pará (Embrapa Amazônia Oriental - Belém/PA) : https://bit.ly/2AFT2we 5. Nova cultivar de açaizeiro BRS Pai d'Égua: https://bit.ly/3dYrXTq 6. Barrinhas multifuncionais e estruturado de açai: https://bit.ly/2ZchnnD Publicações recomendadas: 1. Manejo de açaizais de grotas. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 2. Guia prático de manejo de açaizais para produção de frutos. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 3. Calendário adaptado para monitoramento da produção de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 4. Plantio de açaizeiro em terra firme. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 5. Planejando batedeira de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 6. As boas práticas de fabricação na amassadeira de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 7. Tratamento térmico de frutos de açaí. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... 8. Açaí seguro: choque térmico nos frutos de açaí como recomendação para eliminação do agente causador da doença de Chagas. https://www.embrapa.br/amapa/busca-de... Less... Tags: amazôniaemfoco, embrapa, açaí From: Embrapa Posted in: 15/05/2020 Views: 1918 |
 | A conservação das áreas de floresta nas proximidades de açaizais é fundamental para manter a diversidade de espécies de abelhas sem ferrão que polinizam essa palmeira. Recente estudo avaliou o impacto do desmatament ... More... A conservação das áreas de floresta nas proximidades de açaizais é fundamental para manter a diversidade de espécies de abelhas sem ferrão que polinizam essa palmeira. Recente estudo avaliou o impacto do desmatamento na diversidade funcional das abelhas e constatou que espécies de menor tamanho foram as mais impactadas. Less... From: Embrapa Posted in: 28/03/2022 Views: 1875 |
 | Palestra Técnica: "Açaí: cultivares, sistemas de produção e mercado", com o pesquisador João Tomé de Farias Neto, da Embrapa Amazônia Oriental (Belém, PA). Palestra Técnica: "Açaí: cultivares, sistemas de produção e mercado", com o pesquisador João Tomé de Farias Neto, da Embrapa Amazônia Oriental (Belém, PA). Less... Tags: açaí, fruticultura, cultivar, sistema de produção, mercado, palestra, capacitação, Embrapa, Embrapa Amazônia Oriental From: Embrapa Posted in: 15/03/2022 Views: 6828 |
 | Manejo de mínimo impacto para produção de frutos de açaizais nativos, tema do Hackathon acadêmico 2017 em Belém/PA Manejo de mínimo impacto para produção de frutos de açaizais nativos, tema do Hackathon acadêmico 2017 em Belém/PA Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, açaí, hackathon, embrapa amazônia oriental, manejo de açaizais nativos From: Embrapa Posted in: 16/10/2017 Views: 5535 |
 | Conheça os vencedores do Hackathon Acadêmico Embrapa 2017 – Desafios para o açaí, realizado em Belém (PA). 1ª colocação Equipe Euterpe - IFPA Alexandre de Jesus Fontes Santana Glauber Matteis Gadelha ... More... Conheça os vencedores do Hackathon Acadêmico Embrapa 2017 – Desafios para o açaí, realizado em Belém (PA). 1ª colocação Equipe Euterpe - IFPA Alexandre de Jesus Fontes Santana Glauber Matteis Gadelha Luiz Carlos Rodrigues de Souza 2ª colocação Equipe TADS00 - IFPA Artur Magno de Carvalho Elenilson Tavares Cabral José Vicente Nascimento da Costa Junior Odon Vitor Ribeiro Guimarães Pedro Paulo Ferreira Magno 3ª colocação Equipe Indie Atom - IFPA Jordan Gabriel Lameira Rocha Leon Vagner Cruz Teixeira Matheus Ryuki Medeiros Kaiya Wendell Cardoso Cabral dos Santos Less... Tags: Embrapa, Hackathon, açai, belém, desafio, euterpe, ifpa From: Embrapa Posted in: 20/10/2017 Views: 1806 |
 | Curso "Manejo da cultura do açaí em terra firme", realizado no dia 31/05/2022, no município do Acará, estado do Pará. A programação abordou as variedades de açaí para terra firme, as etapas de implantação dos planti ... More... Curso "Manejo da cultura do açaí em terra firme", realizado no dia 31/05/2022, no município do Acará, estado do Pará. A programação abordou as variedades de açaí para terra firme, as etapas de implantação dos plantios, preparo de mudas, manejo, adubação, irrigação, polinização do açaizeiro, manejo de polinizadores, colheita e beneficiamento do produto. A açaí faz parte do projeto “Bioeconomia e Sociobiodivesidade de cadeias produtivas de importância na agricultura familiar com ênfase nos Biomas Cerrado e Amazônia”, desenvolvido com recursos do programa Bioeconomia Brasil – Sociobiodiversidade, por meio de parceria entre o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Embrapa. Less... From: Embrapa Posted in: 02/06/2022 Views: 424 |
 | Você que planta açaí, seja na várzea ou em terra firme, não pode perder essa novidade: sabia que a presença de abelhas sem ferrão no seu açaizal aumenta a produção de frutos? A pesquisa da Embrapa comprovou que as ... More... Você que planta açaí, seja na várzea ou em terra firme, não pode perder essa novidade: sabia que a presença de abelhas sem ferrão no seu açaizal aumenta a produção de frutos? A pesquisa da Embrapa comprovou que as abelhas nativas são os principais polinizadores do açaí. Elas representam mais de 90% do trabalho de polinização nas flores da palmeira. No Podcast Prosa Rural desta semana, você vai conhecer as espécies de abelhas nativas e aprender práticas agrícolas amigáveis, como os cuidados com a propriedade rural, a manutenção da floresta, a oferta de ambiente adequado para manter esses insetos nos agroecossistemas, além de ações para manejo de colônias de abelhas em caixas racionais, visando melhoria da produção de açaí. Less... From: Embrapa Posted in: 07/05/2024 Views: 261 |
 | Na região de Três Cachoeirinhas, no litoral do Rio Grande do Sul, produtores apostam na produção de açaí como forma de preservação e recuperação da Mata Atlântica. Na região de Três Cachoeirinhas, no litoral do Rio Grande do Sul, produtores apostam na produção de açaí como forma de preservação e recuperação da Mata Atlântica. Less... Tags: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, açai, litoral, norte, cultivo de açai, mata atlantica From: Terra Sul Posted in: 03/06/2016 Views: 4370 |
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