Summary: As informações contidas neste folder visam orientar o agricultor sobre as variedades, morfologia, produção, reação a doenças, uso preferencial da batata. Para um equilíbrio entre máximo rendimento e qualidade da película, o ponto de colheita deve ser definido por prospecção dos tubérculos na lavoura. Na época mais quente do ano, a produção deve ser comercializada imediatamente após a colheita, para não haver perda de qualidade por escurecimento da película.

Publication year: 2024

Types of publication: Leaflets

Unit: Embrapa Temperate Agriculture

Keywords: Batata branca, Cultivares, Variedade