Rosangela Nunes Carvalho - Team
Office of the Deputy Head of: Research and Development
Sector: Set Gest Lab
Date of Hire: 06/03/2009
Registration: 336623
Mini-curriculum
bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Goiás (2003) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal de Goiás (2009).
Education
1997 - 1999
Curso Técnico Profissionalizante em Saneamento
Centro Federal de Educação Tecnológica
Obtained year: 1999
1999 - 2003
Graduação em Engenharia de Alimentos
Universidade Federal de Goiás
Obtained year: 2003
2007 - 2009
Mestrado em Ciência Animal
Universidade Federal de Goiás
Title: EMPREGO DAS TÉCNICAS VIDAS E PCR NA DETERMINAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE Escherichia coli O157:H7 EM QUEIJOS MINAS FRESCAL DE FEIRAS-LIVRES E DE ESTABELECIMENTOS COM SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL
Obtained year: 2009
Advisor: Antonio Nonato de Oliveira
Areas of expertise
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food science / Especialidade: Food Microbiology
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food engineering / Especialidade: Qualidade de Grãos